宫保鸡丁

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产品概要:

谷言料理包是谷言旗下面向B端的预制菜产品品牌,为餐饮企业提供标准化畅销产品,服务全国200+经销商、20000+餐饮终端门店。

详情介绍


谷言料理包是谷言旗下面向B端的预制菜产品品牌,为餐饮企业提供标准化畅销产品,服务全国200+经销商、20000+餐饮终端门店。

 

基础信息

项目

明细

净含量

200g/袋

产品规格

10袋×4/箱

产品配料

鸡肉、胡萝卜、竹笋、花生米、水、白砂糖、大豆油、酿造食醋、辣椒、番茄酱、食用盐、大蒜、姜、味精、鸡粉调味料、食品添加剂(乙酰化双淀粉己二酸酯)

贮存条件

-18℃以下保存

保质期

18个月

食用方法

水煮:将料理包直接放入沸水中加热约6-7分钟(解冻后产品加热4分钟即可)撕开包装浇于做好的米饭上即可食用。

蒸制:将料理包直接放入蒸锅,蒸约10分钟,撕开包装浇于做好的米饭上即可食用。                                                                                                                                                  

微波:将料理包包装撕开一个小口,放入微波炉内微波加热3-4分钟,浇于做好的米饭上即可食用。

营养成分表

项目

100克

NRV%

能量

853千焦

10%

蛋白质

6.7克

11%

脂肪

15.0克

25%

碳水化合物

10.8克

4%

629毫克

31%

 

包装信息

项目

详情

包装形式描述

单袋包装形式:食品级PA+PE双层卷材包装袋封装

单包包装形式:10袋产品装1包

整箱包装形式:成品周转箱+产品标签

成品包装袋描述

包装袋尺寸:140×200mm

成品箱描述

白板箱尺寸:400×280×160mm(内径)

 

特点介绍

项目

详情

产品描述

倾注心意 回味悠长

鸡丁滑嫩·酸甜酥香

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜起源于鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今

宫保鸡丁辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口微麻、浅辣,而后冲击味蕾的是一股甜意,咀嚼时又会有些许酸酸”的感觉,酸、甜、辣,包裹下的鸡丁、花生米使人欲罢不能 。

宫保鸡丁中花生米的酥香口感最为讲究,也是最为考验技艺的一项。即使在技艺精湛的大厨手中,也无法保证花生米能够长久保留酥香的口感。谷言研发工程师经过无数次实验,终于取得了突破性成功。即使在通过-35℃急速冷冻通道,且经过长时间冷冻保存后,花生米的口感依然香脆如初。

但相比于技艺的革新,倾注的心意才是最值得回味的,谷言——用心为您做好菜!

市场范畴

1、适用于快餐行业作为原辅料产品半成品

2、大宗类产品(批发为主,家庭、个人消费为辅)

3、开发火车站内餐饮店、高速服务区餐饮店、机场航站楼内餐饮店等交通枢纽及特定区域、对象作为重点开发对象。

目标对象

快餐店老板、连锁外卖采购员、渠道经销商

 

关键词:

鸡丁

产品

预制

料理

品牌

提供

标准化

终端

餐饮企业

餐饮

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