三杯鸡

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产品概要:

谷言料理包是谷言旗下面向B端的预制菜产品品牌,为餐饮企业提供标准化畅销产品,服务全国200+经销商、20000+餐饮终端门店。

详情介绍


谷言料理包是谷言旗下面向B端的预制菜产品品牌,为餐饮企业提供标准化畅销产品,服务全国200+经销商、20000+餐饮终端门店。

 

基础信息

项目

明细

净含量

220g/袋

产品规格

10袋×4/箱

产品配料

鸡肉、水、大蒜、白砂糖、酿造酱油、大葱、姜、食用盐、香辛料、味精、鸡粉调味料、食品添加剂(乙酰化双淀粉己二酸酯)

贮存条件

-18℃以下保存

保质期

18个月

食用方法

水煮:将料理包直接放入沸水中加热约6-7分钟(解冻后产品加热4分钟即可)撕开包装浇于做好的米饭上即可食用。

蒸制:将料理包直接放入蒸锅,蒸约10分钟,撕开包装浇于做好的米饭上即可食用。

微波:将料理包包装撕开一个小口,放入微波炉内微波加热3-4分钟,浇于做好的米饭上即可食用。

营养成分表

项目

100克

NRV%

能量

534千焦

6%

蛋白质

7.1克

12%

脂肪

7.5克

13%

碳水化合物

8.0克

3%

930毫克

42%

 

包装信息

项目

详情

包装形式描述

单袋包装形式:食品级PA+PE双层卷材包装袋封装

单包包装形式:10袋产品装1包

整箱包装形式:成品周转箱+产品标签

成品包装袋描述

包装袋尺寸:140×200mm

成品箱描述

白板箱尺寸:400×280×160mm(内径)

 

特点介绍

项目

详情

产品描述

传承精神 弘扬文化

甜中带咸·咸中带鲜

 川三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。
       2008年入选奥运主菜单。
      2018年9月被评为"中国菜"之江西十大经典名菜。
      因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名三杯鸡。 谷言研发工程师结合当代人口味变化需求,选用上等鸡肉食材制作,辅以精心研制的调味料进行调味,成菜肉香味浓、色泽酱红,搭配清香扑鼻的米饭,入口甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,饱含弹劲,实在是吃米饭时的不二之选!
      三杯鸡与文天祥的相关故事:
     南宋末期,民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀,就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下,老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块,在瓦钵中倒上三杯米酒,用小火煨制。一个时辰后,两人把鸡肉端到文天祥面前,他心怀亡国之恨吃完了最后这顿饭。这个狱卒回到老家江西宁都后,每逢文天祥祭日,必用这道菜祭奠他。后来,厨师将三杯酒改成一杯甜酒酿、一杯酱油、一杯猪油,而且用江西宁都特产的宁都黄鸡做原料,这就是现在大名鼎鼎的三杯鸡了。

市场范畴

1、适用于快餐行业作为原辅料产品半成品

2、大宗类产品(批发为主,家庭、个人消费为辅)

3、开发火车站内餐饮店、高速服务区餐饮店、机场航站楼内餐饮店等交通枢纽及特定区域、对象作为重点开发对象。

目标对象

快餐店老板、连锁外卖采购员、渠道经销商

 

关键词:

包装

产品

牛肉

即可

料理

项目

加热

成品

包装袋

三杯鸡

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