酸辣肥牛

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产品概要:

谷言料理包是谷言旗下面向B端的预制菜产品品牌,为餐饮企业提供标准化畅销产品,服务全国200+经销商、20000+餐饮终端门店。

详情介绍


谷言料理包是谷言旗下面向B端的预制菜产品品牌,为餐饮企业提供标准化畅销产品,服务全国200+经销商、20000+餐饮终端门店。

 

基础信息

项目

明细

净含量

180g/袋

产品规格

10袋×4/箱

产品配料

牛肉、酸菜、水、大豆油、调味料酒、大蒜、辣椒、白砂糖、姜、酿造食醋、食用盐、味精、食品添加剂(乙酰化双淀粉己二酸酯、瓜尔胶)

贮存条件

-18℃以下保存

保质期

18个月

食用方法

水煮:将料理包直接放入沸水中加热约6-7分钟(解冻后产品加热4分钟即可)撕开包装浇于做好的米饭上即可食用。

蒸制:将料理包直接放入蒸锅,蒸约10分钟,撕开包装浇于做好的米饭上即可食用。

微波:将料理包包装撕开一个小口,放入微波炉内微波加热3-4分钟,浇于做好的米饭上即可食用。

营养成分表

项目

100克

NRV%

能量

446千焦

5%

蛋白质

5.1克

9%

脂肪

9.3克

16%

碳水化合物

0.9克

0%

548毫克

27%

 

包装信息

项目

详情

包装形式描述

单袋包装形式:食品级PA+PE双层卷材包装袋封装

单包包装形式:10袋产品装1包

整箱包装形式:成品周转箱+产品标签

成品包装袋描述

包装袋尺寸:140×200mm

成品箱描述

白板箱尺寸:400×280×160mm(内径)

 

特点介绍

项目

详情

产品描述

继承传统 升华美味

酸辣爽口·嫩滑鲜香

酸菜肥牛是四川传统名菜,酸辣肥牛是谷言研发工程师在此基础上结合冀中平原饮食风俗精心改良的一款产品。选用澳洲S级肥牛、四川老坛酸菜搭配多种香辛料匠心钜献,酸辣爽口的汤汁,配着肥牛的鲜香嫩滑,酸菜的爽脆口感,每一口味道都极富层次感!
      酸菜的炒制及炖煮最讲火候,为了将酸菜的香味与鲜味提升出来,炒制的程序必不可少,多一分则衰,少一些则涩。酸菜的鲜香,泡椒的辛辣,于炖煮中再次升华。
     如果说清爽却有回味的酸辣口感,是这道菜的灵魂。
     那么时间与火候就是这道菜的真谛!
     酸菜与肥牛的相逢是最为紧要的环节,时间与火候的把控也就显得格外关键。在温度的催化下酸菜与肥牛在口感上形成巨大反差,肥牛的香嫩与酸菜的爽口,相互对抗的同时也相互交融。你中有我,我中有你,最终不分彼此,浑然天成!

市场范畴

1、适用于快餐行业作为原辅料产品半成品

2、大宗类产品(批发为主,家庭、个人消费为辅)

3、开发火车站内餐饮店、高速服务区餐饮店、机场航站楼内餐饮店等交通枢纽及特定区域、对象作为重点开发对象。

目标对象

快餐店老板、连锁外卖采购员、渠道经销商

 

关键词:

包装

产品

牛肉

即可

料理

项目

加热

成品

包装袋

酸辣肥牛

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